Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

Что можно есть при стоматите, и чем кормить ребенка. Рекомендуемые продукты и меню

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

При появлении стоматита важно не только обеспечить больного адекватным лечением, но и составить правильный рацион, продукты которого не будут вызывать болезненность и повлияют на ускорение выздоровления. Какая именно пища подойдет при заболевании, рассмотрим ниже в статье.

Что такое стоматит

Стоматитом называют патологический процесс, поражающий слизистую рта. Это довольно часто встречающееся заболевание, которое проявляется в виде язвочки и длится около 4-14 суток. Как правило, после регенерации очага не остается рубцов. У людей, чей иммунитет находится на низком уровне, язвы могут не успевать заживать, как возникают новые: развивается хроническое течение недуга.

Тарелка с овощами

Общие правила питания при стоматите

Поскольку слизистая ротовой полости повреждена, любая агрессивная пища вызывает у пациента сильную болезненность. По этой причине ему необходимо придерживаться определенных правил.

Дробные приемы пищи

Часто можно услышать, что рекомендуется соблюдать трехразовое питание. Однако в случае стоматита подобное утверждение не подходит. Дело в том, что такой прием пищи ведет к перегрузке пищеварительной системы, а организм в это время пребывает в ослабленном состоянии. Специалисты советуют больным кушать дробными небольшими порциями до 5-6 раз в сутки.

Щадящее питание

Из-за болезненности во рту еду необходимо сильно измельчить, чтобы ее консистенция напоминала пюре. Мясо и рыбу рекомендуется готовить в виде фарша. Оптимальной температурой блюда является 37-40 градусов: так еда не будет чересчур горячей или холодной.

Следует исключить раздражающие слизистую продукты

Организация приёма пищи

Для обеспечения комфортного приема еды, а также быстрейшего выздоровления доктора советуют использовать специальные лекарственные средства. Давайте подробно рассмотрим, какие именно препараты подойдут.

Обработка полости рта до и после приема пищи

Перед едой необходимо пользоваться обезболивающими средствами, нанося их на поверхность слизистой ротовой полости. К таким медикаментам относятся:

  • Холисал;
  • Калгель;
  • Камистад;

Если под рукой нет этих препаратов, можно воспользоваться Парацетамолом, Ибупрофеном. Они снимут болезненность и позволят спокойно поесть. В некоторых случаях врач может прописать специальную болтушку, имеющую в своем составе анестетик и персиковое масло.

После еды требуется полоскать ротовую полость теплой водой, после чего она обрабатывается антисептическими растворами. К ним относятся:

  • Хлоргексидин;
  • Фурациллин;
  • Мирамистин;
  • Стоматофит;
  • Травяные отвары из ромашки и шалфея.

Стоматофит

Эти средства хорошо обеззараживают пораженный очаг и предупреждают развитие вторичной инфекции. После процедуры необходимо нанести на слизистую масло облепихи, персика или шиповника. Они обладают обезболивающим и регенерирующим эффектом.

Что можно есть при стоматите

К сожалению, при развитии заболевания некоторые блюда строго запрещены. Это связано с тем, что они проявляют агрессивные свойства на поврежденную слизистую, вызывая сильную болезненность и замедляя процесс заживления язвы.

Предлагаем Вашему вниманию перечень продуктов, которые разрешается есть во время стоматита.

  1. Блюда из овощей: их употребление приводит к восполнению организма витаминами и улучшению функции пищеварительной системы. Для приготовления пищи рекомендуется использовать картофель, кабачок, брокколи, тыкву.
  2. Каши различных сортов: оказывают обволакивающий эффект и имеют в составе витамины группы В. Превосходно подойдут овсяная и манная крупы, а также разваренный рис.
  3. Рыбные блюда: рекомендуется использовать жирные сорта и морская рыба. Такая пища является источником витаминов А и К, белка, а главное содержат полиненасыщенные жирные кислоты. Она способствует укреплению иммунных сил организма и регенерации язвочек.
  4. Фрукты: стоит выбирать некислые и несладкие виды (арбуз, банан, дыни).
  5. Кисломолочные продукты: должны обязательно входить в рацион, поскольку содержат витамины А, Е и D, ускоряющих заживление очага поражения на слизистой, и группы В, повышающих защитные силы организма. Отдавать предпочтение стоит кефиру, протертому творогу, натуральному йогурту.
  6. Компоты: являются неотъемлемым источников различных витаминов и микроэлементов. При стоматите лучше заменить чай на этот напиток, который приготавливается из свежих ягод и фруктов либо сухофруктов.
  7. Травяные отвары: чаи из ромашки, шиповника, шалфея, липы положительно влияют на состояние ЖКТ, повышают иммунитет и обладают противомикробными свойствами.
  8. Натуральные соки: для приготовления рекомендуется выбирать некислые овощи (морковь, свекла, капуста). Они оказывают заживляющее действие и используются вместе с антисептическими растворами.
  9. Крем-супы и бульоны: благодаря своей консистенции превосходно подходят для питания во время стоматита.
  10. Мясо нежирных сортов: говядина, свинина, курица, кролик и индейки обязательно нужно включать в рацион, но не в большом количестве. Готовить их следует на пару, отваривать или запекать в духовке в виде котлет, тефтелей, суфле, а также сделать паштет.
  11. Печень: содержит витамины А и Е, группы В и является хорошей заменой мясных блюд.
  12. Сыр мягких сортов: обогащен кальцием и витаминами, а кроме того довольно питательный.
  13. Сметана и сливки: можно использовать для приготовления заправки к супам и бульонам и соусов, однако применять стоит в небольших количествах.
  14. Запеканки: несладкие, на творожной основе.

Крем-суп

Примерное меню для больного стоматитом

На завтрак:

  • Каша на молоке из овсяной, манной или рисовой крупы со сливочным маслом либо сливками.
  • Травяной чай.

На ланч:

  • Фрукты – банан, арбуз или дыню. Возможна замена на творожную запеканку, перетертый творог со сметаной.
  • Компот из сухофруктов или ягод и фруктов.

На обед:

  • Крем-суп, не содержащий томатную пасту либо помидоры.
  • Овощное пюре из картофеля, тыквы или кабачка с необжаренными тефтелями в сливочном соусе из свинины, говядины, кролика, индейки или курицы.
  • Компот или травяной чай из ромашки, липы.

На полдник:

  • Запеканка из творога.
  • Компот или натуральный сок.

На ужин:

  • Овощное пюре с запеченными или паровыми рыбными котлетами или суфле.
  • Травяной чай или компот.

Поздний ужин:

  • Кефир или натуральный йогурт.
  • Пудинг.

При желании составляющие рациона можно менять, но необходимо соблюдать определенные правила:

  1. Стараться разнообразить еду: одни и те же блюда не должны часто повторяться.
  2. Мясо следует употреблять в небольшом количестве и в 1 прием в день.
  3. Необходимо включить в дневной рацион хотя бы 1 кисломолочный продукт.
  4. Рыбные блюда нужно употреблять дважды в неделю, а при невозможности хотя бы 1 раз в неделю.

В острый период

Младенца на грудном вскармливании кормят грудью по требованию и допаивают бутилированной водой. Если малыш отказывается пить, необходимо давать воду пипеткой, ложкой или давать обсасывать ветошь, предварительно прокипяченную и смоченную в воде.

После каждого приема пищи ребенку нужно поить водой для того, чтобы остатки молока смылись со слизистой. Можно давать ромашковый отвар, оказывающим противомикробный эффект и улучшающий работу пищеварительной системы.

При введении прикорма кроху допаивают травяным чаем и компотом. Нельзя вводить новый прикорм до тех пор, пока малыш не выздоровеет.

Ни в коем случае не следует предлагать ребенку фрукты и овощи в свежем виде. Они обязательно термически обрабатываются перед употреблением. Прикорм готовится из овощей белого цвета – картофеля, кабачка или цветной капусты. Если малыш адаптирован к мясу и кисломолочным продуктам, можно включать их в рацион.

Мягкую марлевую повязку наматывают на палец и обмакивают в обезболивающее и ранозаживляющее средство. После этого ротик ребенка обрабатывается лекарством.

Дети старшего возраста питаются как взрослые. Продукты должны соответствовать суточным потребностям ребенка в белках, жирах, углеводах.

В период выздоровления

В это время пища не должна быть однообразной. В нее включают рыбные блюда и кисломолочные продукты. Ребенку нужно давать больше жидкости в виде бутилированной воды, свежевыжатых соков, компотов, травяных чаев и морсов собственного приготовления.

В рацион включаются растительное и сливочное масла, овощи и фрукты. Постарайтесь исключить сладкие продукты, так как они способствуют размножению микробов в ротовой полости. Если сахар включается, он должен запиваться водой.

После еды рот поласкается травяным отваром или антисептическим раствором, а при их отсутствии хотя бы водой.

Что нельзя есть при стоматите

От алкоголя при стоматите следует воздержаться

Больному стоматитом следует воздержаться от употребления таких продуктов:

  1. Алкогольные напитки: они нарушают питание в тканях, способствуя разрежению тромбов в крови и замедляя регенеративные процессы.
  2. Кислые фрукты и овощи: обладают раздражающим свойством на слизистую рта, усиливая болезненность во время принятия пищи, а также понижают кислотность полости рта, создавая благоприятные условия для роста микробов.
  3. Сладости: сахар считается оптимальной питательной средой для размножения бактерий. Они поглощают глюкозу, образуют кислоты, снижающие кислотность ротовой полости, и создают условия для своего роста. Помимо этого, кислая среда приводит к удалению кальция из зубной эмали, а также способна инактивировать некоторые обезболивающие препараты.
  4. Соленые, острые или пряные блюда: оказывают раздражающее действие на слизистую, усиливая болезненность во время приема пищи.
  5. Жесткая и грубая еда: не стоит добавлять в рацион хлеб с корочкой или черствый хлеб, жареный картофель, твердые овощи или фрукты, так как они могут вызвать дополнительное травмирование язвочек и слизистой.
  6. Аллергены: яйца, молоко, экзотические блюда, кофе и какао не стоит включать в рацион при стоматите.

Заключение

Развитие стоматита связывают с ослабленностью организма. При составлении правильного рациона с исключением продуктов с агрессивными свойствами, создаются условия для скорейшего выздоровления и укрепления иммунитета. Кроме того, это позволяет предупредить возможный рецидив заболевания.

Источник: https://denta.guru/bolezni-desen-2/dieta-pri-stomatite.html

Внимание, диета! Чем кормить детей при стоматите: советы по питанию ребенка 1 и 2 года

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

Стоматит — вирусное заболевание ротовой полости. Проявляет себя воспалениями в виде маленьких ранок на дёснах, языке, нёбе и внутренней поверхности щёк.

Воспалительный процесс протекает болезненно, вызывая в полости рта сильную боль. Но если взрослый человек может решить эту проблему самостоятельно в период заболевания, то с ребёнком всё обстоит сложнее.

ontakte

Odnoklassniki

Если и здорового ребёнка накормить довольно сложно, то больного стоматитом тем более, ведь процесс принятия пищи становится крайне неприятным.

Есть ряд продуктов, запрещённых и разрешённых при стоматите. Продукты, которые можно есть, должны легко перетираться в пюре для наименьшего травмирования слизистой при их поглощении. Это всё отварное: мясо, овощи, крупы. А также в разрешённый список входят мягкие зрелые фрукты и некоторые виды кисломолочных продуктов.

Фото 1. При стоматите характерно возникновение пузырьков с жидкостью, которые впоследствии переходят в язвы.

Говоря о запретных продуктах для детей в период болезни, нужно уточнить, что это любая грубая пища. Жареная еда, рассыпчатые крупы, печенье, сладости — всё это можно занести в список еды, способной усугубить стоматит.

А также запрещены продукты, провоцирующие аллергию: яйца, какао, шоколад и цитрусовые. От мёда, как от заменителя сахара тоже лучше воздержаться.

Кроме того, лучше не покупать для малыша пюре, а делать его самостоятельно, ведь в составе готового есть консерванты и красители, способные вызвать пищевую непереносимость.

Внимание! Вся еда должна подаваться малышу с минимальным количеством соли и отсутствием специй.

Чем накормить детей

Питание детей при стоматите сродни диете, поскольку есть много запретов и ограничений. В зависимости от возраста ребёнка подбирается особый рацион в период лечения болезни.

Диета для ребёнка в 1 год

В первые дни развития болезни малыш может ничего не есть, но потом не будет отказываться от еды, если она будет разнообразной.

Диета при стоматите для годовалого ребёнка — дробное питание, включает следующие приёмы пищи:

  1. Завтрак: жидкая каша, сваренная на воде. На молоке тоже можно варить, но только если у малыша нет аллергии.
  2. Второй завтрак: пюре из запечённых дыни и банана, взбитых со сметаной. Можно предложить творожный пудинг, а к нему компот или кисель.
  3. Обед: суп на курином бульоне, без томатов, перебитый в блендере до однородности. После него — картофельное пюре со сливочным маслом. Можно заменить на пюре из нежирного мяса или жирной рыбы с добавлением варёных протёртых овощей.
  4. Полдник: творог, взбитый со сметаной или сливками, ромашковый чай или компот из сухофруктов.
  5. Ужин: мясное или рыбное пюре с добавлением перетёртых паровых овощей, компот или кисель.
  6. Ужин перед сном: кисломолочный продукт или молочный пудинг.

Важно! Прежде чем накормить ребёнка, нужно обработать ему ранки во рту обезболивающей мазью.

Питание для ребёнка в 2 года

Двухлетний ребёнок переживает стоматит так же остро, как и годовалый, и потому особых различий в меню нет.

Единственное, что важно знать — кормление нужно осуществлять жидкой пищей в тёплом виде 3—4 раза в день.

Перед каждым приёмом нужно давать отвар шиповника, обрабатывать очаги воспалений обезболивающим средством. Примерное меню:

  1. Завтрак: вязкая гречневая каша, пюре из запечённого яблока и ромашковый чай.
  2. Обед: крем-суп из тыквы или картофеля с добавлением сливок, отварной мясной фарш, дважды пропущенный через мясорубку, фруктовый сок.
  3. Полдник: вермишель, разваренная в молоке, кисель или пюре из запечённого яблока или банана.
  4. Ужин: отварной фарш из рыбы жирных сортов, дважды пропущенный через мясорубку, пюре из картофеля или других овощей с маслом, компот или травяной чай.

Справка! При сильных болях в ротовой полости, когда малышу даже больно пить из стакана, можно предложить ему питьё через соломинку. Таким же образом можно осуществлять его кормление бульонами с мясным пюре, взбитыми супами или кисломолочными продуктами.

Вам также будет интересно:

Какие каши давать

К разрешённым кашам относят:

  • овсяную;
  • рисовую;
  • манную;
  • гречневую.

Для несладкой каши крупа разваривается в большом количестве воды, в качестве добавок к ней отлично подойдёт мясной или рыбный фарш. Сладкие каши лучше всего варить на молоке, а в качестве добавки — пюре из запечённого фрукта.

Какие овощи можно кушать

Овощное пюре — ещё один вариант приёма пищи для ребёнка, больного стоматитом. Для его приготовления подойдут такие овощи, как:

  • картофель;
  • тыква;
  • кабачок;
  • брокколи;
  • цветная капуста.

Стоит заметить, что дети не очень любят пюре из овощей, поэтому для улучшения вкуса в них рекомендуется добавлять сливки или масло. А также прекрасной добавкой к ним станет яйцо, сваренное вкрутую и измельчённое.

Разрешённые продукты

В выборе еды дети часто капризны, но при стоматите эти капризы подкреплены болью. Поэтому не стоит ругать ребёнка, если он отказывается есть в первые дни болезни, а лучше предложить ему самому выбрать что-то из разрешённых продуктов. В их список входят:

  • Кисломолочные продукты: сметана, йогурты, сливки, творог.
  • Фрукты в запечённом виде: дыня, банан, яблоки.
  • Овощные пюре.
  • Печень.
  • Отварное нежирное мясо.
  • Жирная морская рыба.
  • Мягкие сыры.
  • Супы и бульоны.
  • Пудинги: сладкие — из творога и молока, несладкие — из печени и овощей.

Справка! Сахар в таком рационе должен быть на минимуме. Блюда, где он содержится, нужно запивать водой.

Напитки

Во время болезни нельзя ограничивать ребёнка в жидкости. В список разрешённых напитков входят:

  • соки;
  • морсы, компоты;
  • отвары из трав;
  • некрепкие чаи;
  • кисели.

Справка! Все эти напитки должны быть домашнего приготовления, поскольку магазинные содержат много сахара и консервантов.

Как кормить грудью

Обычно малыши со стоматитом охотно пьют молоко из груди — им это заменяет жидкость. Но бывает, что их практически невозможно успокоить и накормить.

Чтобы облегчить боль малыша, ему необходимо протереть ротовую полость марлей, смоченной в растворе из воды и соды.

А кормящим мамам перед тем, как приступить к кормлению грудью, тоже рекомендуется обработать её содовым раствором. Это исключит возможность того, что сосок может перенести инфекцию. Проводить обработку груди нужно до и после каждого кормления.

Если же малыш отказывается от груди, то можно попробовать сцедить молоко и наполнить им шприц. Кормить нужно, аккуратно просунув за детскую щёчку адаптер шприца и потихоньку выдавливать молоко.

Что делать, если ничего не ест

Это нормально, если больной ребёнок первые 2—3 дня совсем отказывается от еды — слишком сильно болят ранки на слизистой. Взволнованным родителям не нужно пытаться накормить своё чадо насильно. Опытные мамы говорят, что потом такие дети обычно едят за пятерых и быстро приходят в форму.

Фото 2. Не стоит пытаться накормить ребенка насильно. Рано или поздно малыш согласится поесть, поэтому лучше держать наготове его любимые блюда.

В период болезненного голодания лучше всего давать ребёнку то, что он любит. Можно предложить попить через трубочку сок, йогурт или развести любимую сухую смесь для приготовления коктейлей. В ней пусть и присутствует сахар, но есть всё необходимое, чтобы малыш не чувствовал себя голодным. Ребёнок что-то ест — это главное.

Посмотрите видео, в котором подробно рассказывается о том, что можно есть при стоматите детям.

Избавление от стоматита напрямую зависит от питания, поскольку очаги воспалений расположены в ротовой полости. Ребёнку, как и взрослому, очень сложно придерживаться диеты, направленной на борьбу с этим заболеванием.

Важно объяснить малышу, что чем старательней он её выдержит, тем быстрее вернётся к привычному рациону.

И потом всё будет хорошо, ведь правильная диета — это не только лечение, но и профилактика стоматита в будущем.

Оцени статью:

Будь первым!

Средняя оценка: 0 из 5.
Оценили: 0 читателей.

Поделись с друзьями!

ontakte

Odnoklassniki

Источник: https://32zuba.guru/stomatit/u-detey/dieta/

Питание при стоматите — основные правила

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды
Питание при стоматите — основные правила4.2 (83.08%) 13 votes

Правильная диета при стоматите не только ускоряет процесс выздоровления, но и может сокращать количество рецидивов болезни в год.

Ограничения в питании необходимо соблюдать на протяжении всего острого периода, чтобы максимально беречь слизистую от раздражающего действия блюд и напитков. На какое время нужна диета при стоматите, может сказать только врач. Продолжительность ее зависит во многом от формы болезни.

Чем сильнее поражена слизистая, тем дольше придется отказываться от потенциально опасной еды.

Цели диеты при стоматите

Во время стоматита слизистая оболочка полости рта воспаляется, покрывается язвами и эрозиями, становится гиперемированной и отечной, чувствительной даже к незначительным неблагоприятным внешним воздействиям.

Чтобы не провоцировать усиление воспалительного процесса, назначается диета при стоматите во рту, которая имеет следующие цели:

  • быстрое заживление слизистой;
  • сокращение боли и других дискомфортных ощущений;
  • уменьшение отечности и воспаления;
  • восстановление нормальной микрофлоры в полости рта;
  • профилактика осложнений и последующих рецидивов.

Лечебная диета у взрослых и детей при обострении стоматита отличается лишь незначительно. Основные принципы одни и те же.

Принципы питания при стоматите

Есть в разгар стоматита многим не хочется. Аппетит снижается из-за боли, которая возникает во время еды. Но если взрослые могут некоторое время отказываться от пищи, то для детей это может быть вредно для здоровья. Правильная диета у ребенка позволит минимизировать неприятные ощущения и при этом обеспечить регулярное поступление необходимых для восстановления здоровья веществ.

Есть жидкую и полужидкую пищу

Главный принцип диеты при стоматите — отказ от раздражающих продуктов и напитков. К таким можно отнести:

  • сухой хлеб;
  • кислые ягоды и фрукты, соки;
  • копчености;
  • маринады и соленья;
  • чипсы, сухарики, соленая пища;
  • жареные рыбные и мясные блюда.

Еда должна быть жидкой или полужидкой.

Нельзя употреблять даже мягкий хлеб, сдобное печенье, так как эти продукты имеют мелкую крошку, которая часто застревает в межзубных промежутках и может попадать в язвочки на слизистой оболочке.

Правильная термическая обработка

При стоматите запрещено употреблять как холодные, так чрезмерно горячие блюда и напитки, которые раздражают слизистую, усиливают признаки воспалительного процесса и могут даже способствовать распространению инфекции на здоровые ткани. Пища должна быть теплой.

После выздоровления также не рекомендуется подвергать слизистую термическим раздражителям. В противном случае это может способствовать повреждению чувствительной оболочки и повторному обострению стоматита.

Правильный уход за полостью рта до и после еды

Болевой синдром доставляет выраженный дискомфорт. Чтобы нормально питаться при стоматите, рекомендуется несколько раз в день использовать стоматологические гели с обезболивающим и противовоспалительным действием.

Примером такого средства является Холисал. Этот гель комплексно воздействует на слизистую оболочку, оказывая в том числе антимикробное действие.

Холисал лечит стоматит и обезболивает слизистую буквально через несколько минут после применения.

:

Лекарства от стоматита — ТОП-11 препаратов для лечения

Но чтобы сохранить гель на слизистой, после нанесения препарата нельзя есть в течение 1-2 часов. Поэтому средство используют за несколько часов до приема пищи.

Если боль сохраняется, значит, такой перерыв не достаточен. Попробуйте наносить гель за 30-60 минут, чтобы есть без дискомфорта.

После приема пищи необходимо обязательно прополоскать рот теплой водой, а затем орошить его антисептиком (Мирамистин, Хлоргексидин). Аккуратно промокните слизистую рта стерильной салфеткой, а затем снова нанесите стоматологический гель.

Лечение стоматита мирамистином подробно описано в нашей статье.

Рекомендованные продукты при стоматите

Многие не знают, что можно кушать при стоматите. Об этом лучше спросить своего лечащего врача. Диета не отличается особой строгостью. Необходимо просто по максимуму защищать слизистую от раздражающих факторов.

Кисломолочные продукты

Кисломолочные продукты обязательно входят в лечебную диету. Они содержат полезные бактерии, которые образуют здоровую микрофлору кишечника и полости рта, помогают справляться с дисбактериозом. Это заболевание часто является первопричиной стоматита.

Ряженка, кефир — лучшие продукты во время стоматита. Перед едой их рекомендуется немного подогревать. А вот сладкие йогурты лучше не употреблять во время болезни, так как они содержат много простых углеводов, создающих благоприятные условия для роста нездоровый микрофлоры и активного размножения кариесогенных микроорганизмов.

Компот из свежих ягод или сухофруктов

Компот намного предпочтительнее свежевыжатых или консервированных соков. Он не оказывает раздражающего действия на слизистую. В теплом виде компоты помогают уменьшить температуру тела, оказывают детоксикационное действие.

Бывает ли температура при стоматите и как ее уменьшить, вы можете прочитать на нашем сайте.

При желании компот можно заменить на отвары противовоспалительных трав (ромашка, календула).

Овощное и фруктовое пюре

Овощи и фрукты имеют грубую клетчатку, раздражающую воспаленную слизистую. Поэтому эти продукты употребляют только в протертом виде. Можно запечь яблоки, груши в духовке и есть небольшой ложечкой в течение дня. В качестве гарнира подойдет картофельное пюре, перетертые цветная капуста или кабачок.

Жидкие каши

Диета при стоматите обязательно включает жидкие каши, которые обволакивают слизистую и притупляют боль. Лучше использовать для их приготовления овсяные хлопья. Если готовить каши из других круп, предварительно их рекомендуется перемолоть.

Мясные и рыбные блюда

При стоматите можно употреблять паровые котлеты, мясной фарш, рыбные котлеты, тушеную или вареную рыбу, уху. Помните о том, что еда должна быть в жидком или полужидком виде. Если есть паровые котлеты, то предварительно их необходимо размять вилкой, смешать с небольшим количеством молока или кипяченой теплой воды.

Другим важным правилом в соблюдении диеты при стоматите является дробность питания. Из-за болевых ощущений человек должен употреблять пищу небольшими порциями, но достаточно часто. Стоит отдавать предпочтение калорийным продуктам, которые содержат белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные вещества и другие компоненты, необходимые для восстановления сил и повышения активности иммунитета.

Первые блюда

Первые блюда едят в теплом виде. Во время обострения стоматита лучше не употреблять томатную пасту и соусы, так как они раздражающим образом влияют на слизистую.

Поэтому от щей, если они приготовлены с томатами и кетчупом, лучше отказаться.

Подойдут супы на любом мясном бульоне с вермишелью, картофелем, морковью, без добавления лука, чеснока, сельдерея и других агрессивных овощей. Из круп можно добавлять в первые блюда рис, дробленую гречку. От кукурузной муки, пшена, перловки лучше на время отказаться.

Творожные блюда

Творог содержит много полезных веществ, необходимых для выздоровления при стоматите. Диета обязательно включает творожные блюда, в том числе запеканки. Творог лучше использовать мелкозернистый. Его можно смешивать с нежирной сметаной, кефиром, малиновым вареньем.

Помните о том, что диета при стоматите обязательно включает частое питье. Из напитков можно употреблять компоты, отвары трав, теплые чаи. Нельзя ограничивать питьевой режим из-за интоксикации, которая в той или иной степени возникает при стоматитах, особенно вирусной и бактериальной формы.

Чем кормить ребенка при стоматите и какую диету соблюдать?

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

Одна из самых больших проблем при стоматите – боль при попадании в рот пищи.

Если взрослый адекватно относится к проблеме, понимая, что это явление временное и скоро будет вылечено, то у детей все протекает сложнее.

Юный организм переживает заболевание тяжелее, и задача чем кормить ребенка при стоматите встает неожиданно остро. Малыш, напуганный болевыми ощущениями, может совершенно отказываться от еды.

Особенности стоматита

Существует множество типов стоматита – афтозный, кандидозный, герпетический (линк) и прочие. Роднит их появление неприятных ощущений и изменение внешнего вида ротовой полости. Стоматолог для выявления определенного вида нередко назначает анализы – взятие соскоба с пораженного места, крови из вены или пальца. Лечение включает в себя:

  • устранение причины – прием противогрибковых, противовирусных или антигистаминных препаратов;
  • смягчение симптомов – полоскание рта специальными растворами или применение спреев с анестетиком;
  • усиление профилактических мер – прием витаминов или иммуномодуляторов.

На устранение заболевания организм расходует много сил, но качественный рацион восполняет потери. Самое трудное – наладить питание, ведь боль возникает сразу после попадания пищи в рот. Выходом становится полноценное, но щадящее питание при стоматите.

Диета при стоматите

Понятие о том, в каком виде и что можно есть при стоматите, складывается по следующим принципам:

  1. Щадящий вид еды – хорошо измельченные порции.
  2. Дробные приемы пищи – ослабленному организму непросто переваривать большой объем, поэтому чаще употребляют небольшие порции.
  3. Оптимальный температурный режим – 37-40 0С, немного теплее человеческого тела.

Важно! Основной закон при стоматите – не травмировать воспаленную слизистую.

В диету при стоматите входят:

  1. Молоко и кисломолочные продукты. Содержат ферменты, корректирующие иммунные реакции и заживляющие раны. Стоит употреблять сыр, сметану, протертый творог, кефир, йогурт.
  2. Пюре из сезонных овощей. Содержит все необходимые витамины и минералы для повышения иммунитета. Стоит добавить в рацион кабачок, капусту брокколи и цветную, тыкву.
  3. Жидкие каши на молоке – кладезь витаминов. Насыщают желудок и не раздражают ротовую полость благодаря мягкой текстуре.
  4. Рыба или рыбий жир. Восполнит потребность в Омега-3, витаминах А и Е, полиненасыщенных жирных кислотах.
  5. Нежирное мясо (курица, индейка, постная говядина и свинина, кролик). Употреблять необходимо в виде тефтелей, котлет или паштета – является источником белка.
  6. Фрукты – лучше некислые (банан, дыня, арбуз). Стоит выбрать те, которые не будут разъедать поврежденные места.
  7. Мясные, овощные бульоны с добавлением лаврового листа. Способствует заживлению слизистой. Можно добавить туда мелко накрошенный хлеб.
  8. Компот или кисель. Полезный напиток поддержит организм в трудный период, только не стоит варить его слишком сладким. Употреблять в теплом виде – слишком горячий напиток обожжет слизистую.
  9. Отвары из ромашки или шиповника. Прекрасные природные анестетики, способствуют снятию воспаления, насыщают организм витамином С.

Список стоит дополнить – можно позволить себе несладкий пудинг из творога или мороженое. Вот что можно кушать на десерт при стоматите.

У взрослых

Основное отличие взрослого человека от ребенка в том, что взрослый способен сознательно употреблять пищу, способствующую нормализации работы слизистой. Поэтому в диету при стоматите у взрослых стоит включить:

  1. Некислые свежевыжатые соки – морковный, капустный. Содействует покрытию эпителием поврежденных участков.
  2. Компот из сухофруктов – в нем множество важных микроэлементов.
  3. Кефир, йогурт без красителей и фруктовых добавок помогут поддержать нормальную микрофлору кишечника. Тем, кто не любит кефир, можно пить ряженку или биойогурт «Активия», тоже без добавок.

То, что можно кушать при стоматите, можно представить в виде таблицы.

ПродуктФорма употребления
ЯгодыКомпот (+ немного сахара)
Овощи, фруктыПюре
Мясо, рыбаФарш
КрупыКаши

Не обязательно совсем отказываться от хлебобулочных изделий. Хлеб – то, что можно есть при стоматите. Перед употреблением размочить в воде или подогретом молоке.

У детей

Питание при стоматите у детей регулируется фазой – острой или периодом выздоровления, а также возрастом. Грудничка стоит кормить по требованию, а после еды – допаивать водой или отваром ромашки, избавляясь от остатков молока в ротовой полости. Кроме того, при стоматите вирусной или бактериальной породы стоит обследовать орган кормления на наличие инфекции. Можно предложить малышу воду:

  • из ложки
  • использовать пипетку;
  • капнуть пару капель на язык.

Если ребенок приучен к бутылочке, то не возникнет проблем с получением жидкости. Стоит проследить – соска должна хорошо стерилизоваться после каждого применения и храниться в стерилизованной таре с крышкой.

Диета при стоматите у ребенка, получающего прикорм, включает категорический запрет сладкого и введения новых продуктов. Перед едой можно обезболить пораженные участки – обработать ротовую полость маслом облепихи или шиповника с помощью стерильной марли, зафиксированной на чистом пальце.

Важно! Детям стоит давать возможность употребить как можно больше жидкости. Грудничкам – воды или отвара ромашки. Ребятам постарше – компоты, соки, кисель.

На диету при стоматите у детей постарше (от 3 лет) действуют те же рекомендации, что и для взрослых. Если нет времени готовить и протирать блюда подойдут детские пюре – мясные, овощные, фруктовые. Можно давать жидкие детские молочные каши.

Они обладают хорошим эффектом насыщения и в восьми из десяти случаев обогащены инулином – веществом, положительно сказывающимся на работе и микрофлоре кишечника. О наличии инулина можно узнать в составе. При отказе от пищи предложить другое блюдо или попробовать покормить снова через час.

Необходимо как можно полноценнее корить ребенка при стоматите в стадии выздоровления – добавить в рацион рыбу и кисломолочные продукты. После приема пищи, особенно после сладкого, полоскать рот водой. После чего применять спрей с анестезирующим эффектом.

Мороженое является одним из беспроигрышных вариантов, что можно кушать при стоматите ребенку.

Несмотря на запрет слишком холодных продуктов, раз в день можно позволить заболевшему чаду съесть небольшую замороженную сладость, хорошо рассасывая кусочки во рту. Так можно притупить болевые ощущения.

То лакомство, что можно есть при стоматите у детей, не должно содержать красителей и пищевых добавок. Лучше, если это будет просто пломбир, без вафельного стаканчика.

Чего есть нельзя категорически?

Свежие овощи и фрукты – вот что категорически нельзя употреблять ребенку при стоматите. Обязательно проводить термическую обработку и употреблять теплое блюдо – не горячее, не холодное.

Список того, что нельзя есть при стоматите, можно дополнить:

  • аллергенные продукты – мед, клубника, цитрусовые, шоколад;
  • еда, раздражающая полость рта – фрукты, ягоды в необработанном виде;
  • кислые, острые, чересчур соленые блюда.

Важно! Категорически запрещено пересушивать слизистую курением!

От сигарет и кальяна придется отказаться до окончания курса лечения, а лучше, если вообще на всю жизнь. Алкоголь тоже под запретом – как крепкий, так и полусладкие вина. Он понижает сопротивляемость организма, способствует его обезвоживанию. К тому же спирт способен обжечь поврежденную слизистую. Пренебрежение этими правилами приведет к затягиванию сроков лечения.

А также существуют запреты, что нельзя есть при стоматите у детей – то, что прилипает к зубам (ириски, жвачки, леденцы), сладости (могут спровоцировать аллергическую реакцию, способствуют размножению бактерий).

Другие правила и рекомендации по питанию

До еды стоит обезболить слизистую. Для этого подходит:

  • 1-2% раствор новокаина;
  • полоскание травами (ромашкой, шалфеем, черным чаем, шиповником).

Если боль очень сильная, пить и есть через соломинку. Очень выручит готовая детская продукция – там уже все перетерто до состояния, не требующего жевания. Если очень хочется, можно побаловать себя плавленым сыром или паштетом.

Необходимо употреблять как можно больше воды, чтобы не допускать состояния обезвоживания. Если стоматит возник при аллергическом обострении – исключить контакт с аллергеном.

Несмотря на боль при употреблении пищи, необходимо снабжать организм полезными микроэлементами, витаминами группы А, В, Е. В некоторых случаях врач прописывает прием витаминов этих групп и фолиевой кислоты в форме таблеток.

Чем кормить ребенка при стоматите: особенности диеты

Чем можно кормить ребенка при стоматите: особенности питания и диеты, правила приготовления еды

Герпетический, травматический или афтозный стоматит связаны с появлением на слизистой оболочке ротовой полости болезненных язвочек. Взрослый человек может перетерпеть боль и вести образ жизни, приближенный к периоду здоровья.

У детей сниженный болевой порог нарушает общее самочувствие. Боль приводит к отказу от еды, ребенок может похудеть за время болезни. Особенно это плохо в грудном возрасте.

Чтобы помочь малышу перенести этот период, нужно соблюдать определенный режим питания при стоматите.

Какие продукты безопасны

Воспаленная слизистая рта остро реагирует на раздражающие вещества. Поэтому продукты нужно выбирать нейтральные по вкусовым качествам. В первые дни, когда особенно больно, дети предпочитают больше пить.

Не стоит пытаться заставить их съесть обычную пищу, это только расстроит ребенка, и без того капризного и плаксивого. Нужно делать упор на жидкие продукты и блюда, которые он может глотать не пережевывая.

Замечательно подойдут различные бульоны. Можно отварить курицу в слабосоленой воде. Никаких приправ добавлять не стоит. Пускай бульон или жидкий суп с добавлением овсяных, рисовых хлопьев заменит несколько приемов пищи. На основе овощного или мясного бульона можно готовить суп-пюре. Отварную курицу, свинину, говядину также измельчают в блендере и добавляют в суп.

В качестве питья можно использовать чуть сладкие компоты из фруктов и ягод, сухофруктов, кисель, некрепкий чай. Последний обладает небольшим дубильным действием, что полезно для язвенных очагов. Следует помнить, что молоко в детском возрасте является едой, а не напитком. Поэтому оно может заменить один из приемов пищи.

Диета при стоматите включает жидкие и вязкие каши на молоке. Предпочтение стоит отдать:

Отварное мясо и рыбу дают в виде фарша. Допускается легкое тушение блюда, приготовление на пару. Можно есть отварные овощи, рагу.

Полезны кисломолочные продукты: творог, несладкий йогурт, сливки. Они содержат большое количество белка, который необходим для роста ребенка.

Что нельзя употреблять при стоматите

Из питания исключаются все раздражающие продукты. Нельзя давать кислые и очень сладкие соки, газированные напитки. Если в обычные дни использовались в меню блюда с приправами, от них нужно отказаться. Пища должна быть не слишком соленой. Соль усилит боль. Поэтому исключаются колбасные изделия, ни в коем случае нельзя давать чипсы, сухарики и другие снеки.

Кормить черствым хлебом нельзя, употребляют свежий хлеб из белой муки, предварительно обрезав корку. Печенье, вафли также исключают, чтобы не ранить кожу и не допустить попадание  крошек в язвочки.

На время лечения нужно забыть про сладости. Сахар плохо влияет на течение болезни, а острые края карамелек могут поранить воспаленную слизистую. Несмотря на всю пользу свежих фруктов, при стоматите они могут навредить.

Плоды с грубой кожурой ранят истонченную слизистую и продлевают болезнь. Фруктовые кислоты, содержащиеся в яблоках, сливах, крыжовнике и других ягодах и плодах, раздражают полость рта и усиливают воспаление, причиняют боль.

Поэтому их следует давать в приготовленном виде – запеченными в духовке или вареными.

При аллергическом стоматите нужно исключить потенциально аллергенные продукты. Лучше всего это сделать и при других формах болезни: иммунная система в этот период находится в напряженном состоянии, поэтому те вещества, которые переносились нормально, могут вызвать аллергию или пищевую непереносимость у больного ребенка. Из рациона ребенка убирают:

  • продукты питания, содержащие красители и консерванты;
  • цитрусовые;
  • мед, шоколад;
  • любую еду, вызывавшую ранее аллергию.

Кандидозный стоматит имеет небольшие особенности. Часто возбудитель также присутствует в кишечнике. Поэтому в период болезни и сразу после выздоровления нужно соблюдать диету и употреблять продукты, которые не содержат грибковых возбудителей. К таким продуктам относятся кефир, твердые сорта сыров, виноград, дрожжевая выпечка.

Режим кормления ребенка

У детей, больных стоматитом, рефлекторно уменьшается выработка желудочного сока. Поэтому питание должно содержать достаточное количество жидкости, блюда не должны быть сухими. При желании ребенка запивать еду не стоит препятствовать этому.

Температура блюд не должна быть очень высокой или, наоборот, слишком низкой. Это послужит дополнительным раздражением для очагов воспаления. Оптимальной является комнатная температура. Кормить больного ребенка нужно небольшими порциями, но часто. Если он отказывается от еды, не стоит заставлять или ругать за это. Пройдет несколько дней, очаги зарубцуются, и ребенок снова начнет кушать.

При сильной боли, когда невозможно даже пить, можно попробовать питье через соломинку. Жидкие бульоны или протертые супы можно употреблять таким же способом.

После каждого приема пищи полость рта полоскают водой и растворами антисептиков. Годовалым детям, которые еще не умеют этого делать, можно обмывать рот с помощью резиновой груши, предварительно наклонив ребенка над раковиной. Если такой способ не подходит, то очаги просто аккуратно смазывают смоченным в растворах марлевым тампоном.

После полоскания на очаги наносят мази или гели, которые назначил врач. При герпесном стоматите это мазь Ацикловир, при любой форме – обезболивающие гели с анестетиком.

Особенности кормления грудничка

Рацион ребенка первых четырех месяцев жизни состоит из грудного молока или молочной смеси. Их ничем не заменяют, но более осмотрительно относятся к обработке бутылочек и сосок после каждого кормления.

Их обязательно моют и стерилизуют или кипятят. Нельзя облизывать соску перед тем, как дать молоко малышу. Если необходимо проверить температуру смеси, это делают на запястье или в локтевой складке.

Кожа в этих местах более чувствительная, что поможет не ошибиться с температурой еды.

При кормлении грудью обязательно проводят ее обработку содовым раствором после каждого кормления, т.к. сосок может быть источником инфекции. Ротовая полость ребенка также протирается с помощью бинта, смоченного в слабом растворе соды.

У детей, которым начали вводить прикорм, во время болезни не дают новых продуктов. Достаточно ограничиться уже имеющимися. Детское печенье можно давать в размоченном виде. Для этого используют грудное молоко или его заменитель.

RosMedPortal.Ru
Добавить комментарий